خرید بک لینک

پرتال اجتماعی فان مد: گیلانیها کوکوی متفاوتی دارند که با اشپل ماهی درست میشود. کوکویی خوشمزه که مخصوص شب عید و روزهای سال نوست. کوکویی که خیلی راحت درست میشود و یکی از محبوبترین و سنتیترین غذاهای مردم گیلان است.

طرز تهیه کوکوی اشپل

مواد لازم برای ۴ نفر

  • ۳ عدد اشپل ماهی
  • ۴۰۰ گرم سبزی(تره، جعفری، شوید و نعنا)
  • ۳ عدد سیبزمینی
  • ۱ عدد پیاز
  • ۵ عدد تخممرغ
  • ۴ حبه سیر
  • نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

۱٫ سبزیها را خرد کنید و کنار بگذارید.

۲٫ حالا پیاز، سیر و سیبزمینی را با سبزیها چرخ کنید.

۳٫ اشپل ماهی را به موادتان اضافه کنید و با گوشتکوب یا میکسر با هم مخلوط کنید.

۴٫ نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

۵٫ تخممرغu200aها را به موادتان اضافه کنید و هم بزنید.

۶٫ در تابهای روغن را بگذارید خوب داغ شود و بعد مایه کوکو را درون تابه بریزید و روی حرارت ملایم سرخ کنید.

نکته

به جای سیر میتوانید از پودر سیر استفاده کنید.

برچسب: نویسنده: استخدام کار تاريخ: دوشنبه 2 فروردين 1395 ساعت: 13:59

صفحه بندی